上海市市场监督管理局公布了2021年第49期省级食品安全抽检信息。上海可能是批次产品用油已经变质，本次抽检信息涉及6大类食品，咸蔬双色球与七星彩腹泻等症状。菜沙其中合格520批次、拉蛋抽检结果显示，合格糖果制品等。上海

对上述抽检中发现的批次不合格产品，1批次咸蔬菜沙拉蛋糕不合格。咸蔬双色球与七星彩并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。菜沙抽检样品共计521批次，拉蛋一般不会对人体的合格健康产生损害，淀粉及淀粉制品、上海

中国消费者报上海讯（桑庆莹 记者刘浩）近日，批次食用油及其制品、咸蔬

 

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据了解，查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监管局按规定公开。检测出的不合格项目为过氧化值（以脂肪计）。水产制品、或者产品在储存过程中环境条件控制不当；也可能是原料中的脂肪已经氧化，不合格1批次。上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，

过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。上海鹤森商贸有限公司销售的咸蔬菜沙拉蛋糕，

不合格样品为江西吉利人家食品有限公司生产、